Ausflug zum Eschenhof "Vom Korn zum Brot"

Im Mai sind die Füchse und Wildkatzen zum Eschenhof nach Springe gefahren. 
Wir hatten dort einen ganz tollen Tag. 
Die Kinder haben herausgefunden, wie viele Körner in einer Ähre sind und wie bekomme ich sie da raus? Brauche ich viel Kraft um selber Mehl zu mahlen? 
Was gibt es überhaupt für Getreidesorten und wie unterscheide ich sie?

Die Kinder erlebten, welche Arbeitsschritte man braucht, um ein Brötchen zu backen. 

Wir haben gedreschen, gemahlen, geknetet und probiert!